סיור עם ארוחה

 

 לאחר הסיור ניתן להתרכז במסעדה לארוחה בת 10 מנות בהשראת השוק:

 
  • איקרה ביתית משוק הכרמל 
  • חומוס מהחומוסיה הכי טובה בשוק הכרמל
  • ארטישוקים איטלקיים אפויים בטאבון - מוגשים על מצע עגבניות שרי צהובות כתומות ומנומרות ופטריות יער
  • אנטיפסטי ירקות קלויים - 4 סוגים שונים 
  • סלט שורשים - סלט פריך ועסיסי עם שמן זית ישראלי ומיץ לימון טרי
  • סטייק רוקה - נתחי בשר שייטל על עלי רוקט ותפ"א לצליה אישית על אבן לוהטת  (אחת ממנות הדגל של הטרקלין) 
  • סנייה טלה - מעדן לבנוני של קבב טלה איכותי אפוי בטאבון עם טחינה, סלסת עגבניות וחציל קלוי
  • קינוח שוקולד איכותי 
  • מלאבי בסילאן ואגוזים מסוכרים
  • סורבה ב-2 טעמים על סלט פירות טריים
  • הארוחה תלווה בלחם בית מרוקאי, יינות איכות ישראלים, בירה מהחבית, ושתיה חמה וקלה - חופשי 

 

 

 

 


ניתן לקבל מנה כשרה לשומרי כשרות 

 

המנות ללא ערבוב חלב ובשר 

 

ניתן לקבל מנות לצמחונים/ גלוטן/ לקטוז