סיורים קולינרים

סיור טעימות פרמיום

 

סיור קולינרי בשוק הכרמל ובסמטאות כרם התימנים- "מסטרשוק"

מזה מספר שנים מעניקה חברת מסטרשוק סיורי חוויה קולינארים לקבוצות, ארגונים ולקוחות פרטיים  בשוק הכרמל ובכרם התימנים הסמוכה.

אנו מזמינים אתכם להיכנס איתנו אל חלום מקסים ונפלא, סיור קולינארי המבקר בחלומות מגוונים בשוק הכי צבעוני בתל אביב.

במהלך הסיור נבקר בדוכנים צבעוניים ומיוחדים שרק יודעי דבר מכירים, נכיר את הזמיר של השוק, את בית במרקחת הכי מיוחד בארץ ועוד, נקנח בארוחה בארוחה חלומית בת 10 מנות ממצרכי שוק הכרמל . 

את הסיור נלווה בטעימות ללא הפסקה ממוצרי השוק המיוחדים וביינות לאורך כל הדרך ; ביד אחת כוס יין וביד אחרת טועמים .

 

תפריט טעימות לפני ארוחה

 

בסיור כל מה שנטעם נעשה במקום ע"י אנשי השוק

 


קפה עם תבלין מיוחד

טחינה עם פיתות טריות

חלווה עבודת יד

פלאפל הכי טעים בשוק

מבחר זיתים מסוגים שונים 

תה קר מחליטה מיוחדת

מיץ גת תימני

תבלינים מגוונים

יין בוטיק-חופשי במהלך כל הסיור

 

 

תפריט הארוחה למשתתפי הסיור

בסיום הסיור נעבור לחדר פרטי שם תוגש לנו ארוחת גורמה מהמרכיבים אותם פגשנו  בשוק

הארוחה תורכב מ 10 מנות שונות: 

  

·   סלט מאסטרשוק - מגוון ירקות השוק ברוטב ויניגרט מיוחד

·    חציל קלוי בטחינה

·    חומוס מהחומוסים הכי טובה בשוק הכרמל

·    ארטישוקים איטלקיים אפויים בטבון - מוגשים על עגבניות שרי צהובות כתומות ומנומרות ופטריות יער

·    אנטיפסטי ירקות קלויים - 4 סוגים שונים 

·    סלט שורשים - סלט פריך ועסיסי עם שמן זית ישראלי ומיץ לימון טרי

·    סטייק רוקה - נתחי בשר שייטל על עלי רוקט ותפ"א לצליה אישית על אבן לוהטת  (אחת ממנות הדגל של הטרקלין) 

·  סנייה טלה - מעדן לבנוני של קבב טלה איכותי אפוי בטבון עם טחינה, סלסת עגבניות וחציל קלוי


·    ** מנות עיקריות צמחוניות: ניוקי ברוטב קפונטה איטלקי ועגבניות שרי/ רביולי ארטישוק ירושלמי


·    קינוח שוקולד איכותי      

    מלאבי בסילאן ואגוזים מסוכרים

·   סורבה ב-2 טעמים על סלט פירות טריים


·    הארוחה תלווה בלחם בית מרוקאי, יינות איכות ישראלים, בירה מהחבית, ושתיה חמה וקלה - חופשי 

 

 

  

הרשם לסיור הקרוב